Placki dyniowe

Halo, halo! ;)

Dziś na blogu kuchennie :)

Ostatnimi czasu zajadamy się z mężem - nie no nie żeby znowu codziennie hehe, żebyście sobie nie pomyśleli :D No, ale w naszym domowym menu mamy nowe danie... mianowicie placki z dynki. Placki są na słodko, bo Dominika przecież uwielbia wszystko co słodkie :D :) ;) 

Ja osobiście wykonuję placki z dyni piżmowej i szczerze powiedziawszy nie wiem jak przepis wygląda z innymi odmianami dyń. Przepis z mojej głowy.. czyli, nawymyślałam, nawrzucałam i coś wyszło... a że nam posmakowało, wykonaliśmy już kilkakrotnie :D

Więc do rzeczy ...

Składniki:

- dynia piżmowa ja robię zawsze z połowy
- jedno jabłko
- 1,75 szklanki mąki
- 1,25 szklanki mleka 
- 3 jajka
- łyżka kaszy mannej
- 1 łyżeczka otrębów przennych
- 1 łyżeczka otróbów owsianych
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy (opcjonalnie)
- szczypta cynamonu, szczypta imbiru

Więc przygotowujemy :


Dynie i jabłka trzemy na tartce bądź mikserem


Dodajemy resztę składników i mieszamy, nie potrzeba do tego żadnych sprzętów, ja używam tylko i wyłącznie kopystek, łyżek co tam preferujecie ;)

Po wymieszaniu wszystkich składników wychodzi coś takiego ;)


Noo, to czas smażyć... np. na oleju kokosowym :)



Jak już posmażymy to zajadamy :D

Nie przyozdabiałam jakoś specjalnie dozdjęcia, polałam tylko syropem klonowym.. Po prostu nie mogłam się doczekać kiedy dam się do jedzenia :D 

Można podawać właśnie z syropem klonowym, cukrem pudrem, dżemem, bądź z serkami homogenizowanymi ;)

Mówie Wam, że pycha ;)


Polecam ;)

No i jak już zdecydujecie się spróbować dajcie koniecznie znać jak Wam wyszło no i jak smakowało ;)

Miłego dnia Beauties!!


Pozdrawiam,
Beauty4u :*


2 komentarze: